临汾曲沃特色小吃攻略
曲沃是山西临汾的美食宝藏地,以下必吃小吃不容错过:
- 曲沃羊杂:选用新鲜羊杂,配以秘制调料炖煮,汤鲜味美,是当地早餐首选。推荐店铺:老城羊杂馆。
- 油糕:外酥内软,甜而不腻,常用红豆或枣泥作馅,是传统节日小吃。街头小摊随处可见。
- 饸饹面:山西特色面食,面条筋道,汤底浓郁,常配羊肉或蔬菜,暖胃又饱腹。尝试刘记饸饹面馆。
- 烧麦:皮薄馅多,以羊肉或猪肉为主,蒸制后香气四溢。曲沃老字号烧麦店值得一访。
- 豆腐脑:嫩滑豆腐配咸鲜卤汁,当地人常作早点。市场早市有售。
攻略提示:最佳品尝时间为早晨或傍晚,小吃集中在新城区老街;人均消费约20-50元,建议搭配本地醋提升风味。注意有些摊位只收现金。